En 100 g (Gramos) de Carne, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo hay 0.312 g de 16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico.

onz gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Carne, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo

Carne, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo es un tipo de Productos de carne. Los nutrientes más importantes en Carne, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo se enumeran a continuación.

Agua	70.81 g	70.81	g
La energía (calorías)	135 kcal	135	kcal
Energía (julios)	564 kJ	564	kJ
Proteína	20.36 g	20.36	g
lípido total (grasa)	3.63 g	3.63	g
Ceniza	1.31 g	1.31	g
Hidratos de carbono, por diferencia	3.89 g	3.89	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	5 mg	5	mg
Hierro, Fe	4.9 mg	4.9	mg
El magnesio, Mg	18 mg	18	mg
El fósforo, P	387 mg	387	mg
Potasio, K	313 mg	313	mg
Sodio, Na	69 mg	69	mg
Zinc, Zn	4 mg	4	mg
Cobre, Cu	9.755 mg	9.755	mg
El manganeso, Mn	0.31 mg	0.31	mg
El selenio, Se	39.7 µg	39.7	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	1.3 mg	1.3	mg
tiamina	0.189 mg	0.189	mg
Riboflavina	2.755 mg	2.755	mg
La niacina	13.175 mg	13.175	mg
Ácido pantoténico	7.173 mg	7.173	mg
La vitamina B-6	1.083 mg	1.083	mg
El folato, el total de	290 µg	290	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	290 µg	290	µg
El folato, DFE	290 µg	290	µg
La colina, el total de	333.3 mg	333.3	mg
betaína	4.4 mg	4.4	mg
Vitamina B12	59.3 µg	59.3	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	4968 µg	4968	µg
retinol	4948 µg	4948	µg
Caroteno, beta	232 µg	232	µg
Caroteno, alfa	11 µg	11	µg
Criptoxantina, beta	13 µg	13	µg
La vitamina A, IU	16898 IU	16898	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.38 mg	0.38	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
Tocoferol, beta	0 mg	0	mg
Tocoferol, gamma	0.07 mg	0.07	mg
Tocoferol, delta	0 mg	0	mg
El tocotrienol, alfa	0 mg	0	mg
Tocotrienol, beta	0 mg	0	mg
Tocotrienol, gamma	0 mg	0	mg
Tocotrienol, delta	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	1.2 µg	1.2	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	1.2 µg	1.2	µg
Vitamina D	49 IU	49	IU
La vitamina K (filoquinona)	3.1 µg	3.1	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.233 g	1.233	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g	0	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.015 g	0.015	g
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.007 g	0.007	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.312 g	0.312	g
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.03 g	0.03	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.862 g	0.862	g
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0 g	0	g
22: 0 ácido graso saturado	0.009 g	0.009	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.479 g	0.479	g
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.036 g	0.036	g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.013 g	0.013	g
18: 1 indiferenciada	0.423 g	0.423	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.007 g	0.007	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.465 g	0.465	g
18: 2 indiferenciada	0.299 g	0.299	g
18: 2 n-6 c, c	0.299 g	0.299	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.016 g	0.016	g
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.007 g	0.007	g
18: 3 n-6 c, c, c	0.009 g	0.009	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0.01 g	0.01	g
20: 3 indiferenciada	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.141 g	0.141	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.17 g	0.17	g
Colesterol	275 mg	275	mg
triptófano	0.263 g	0.263	g
treonina	0.869 g	0.869	g
isoleucina	0.967 g	0.967	g
leucina	1.91 g	1.91	g
lisina	1.607 g	1.607	g
metionina	0.543 g	0.543	g
cistina	0.376 g	0.376	g
fenilalanina	1.084 g	1.084	g
tirosina	0.807 g	0.807	g

Nutrientes en Carne, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo